2021 Pieroth Grosses Gewächs Riesling

2021 Pieroth Grosses Gewächs Riesling

Tyskland,

Pieroth Großes Gewächs repræsenterer toppen af ​​vingården Pieroths kvalitetsvine. Vinen er en tør Riesling, der er produceret af druer fra udvalgte parceller.

Grosses Gewächs eller GG er betegnelsen for en tør vin produceret af særligt udvalgte druer. GG er det ypperste inden for tør Riesling i Tyskland og produceres kun fra de bedste vingårde. For at sikre GG-kvaliteten må udbyttet ikke overstige 50 hektoliter pr. hektar, og druerne skal være fuldt modne og håndhøstede. Vinene bliver frigivet den 1. september året efter høst.

Efter en spontan gæring i store fade uden tilsætning af kulturgær modnes vinen på egetræsfade i yderligere 10 måneder. Denne naturlige proces, som indebærer lang kontakt med gær og træ, udvikler en speciel aroma. Denne er først karakteriseret ved et strejf af vanilje efterfulgt af delikate urtenoter. Så åbner vinen sig og viser sine fine frugtige aromaer af moden fersken og saftig abrikos. Smagen udvikler sig yderligere med eksotiske mangoaromaer og livlige citrusnoter.

Stilen er tør og mineralsk, og den robuste syre giver en lang eftersmag.

En kompleks og udtryksfuld vin, der byder på et usædvanligt godt lagringspotentiale.

Download faktaside

Download faktaside med pris

Læs mere

199 kr 199 kr 179 kr stk. v/ 6 stk. (199,00 pr. stk )

/
Only 996 Midlertidig udsolgt!
  • Beskrivelse

  • Info

  • Anmeldelser

Beskrivelse

Smagsprofil

Frugt
Krop
Syre
Sødme

Passer til

  • Fjærkræ Fisk & skaldyr
  • ost Ost

Info

Drue Riesling
Land Tyskland
Type Hvidvin
Alkohol procent 12,5%
Størrelse 75 cl

Anmeldelser

  • Gode alternativer

  • Klassikere

Gode alternativer

Klassikere

Se alle