Barbera d´Alba Superiore Molino

Barbera d´Alba Superiore Molino

Italien,

"Denne barbera fortryller med en elegance og blomme- og brombærnoter, der perfekt matcher vinens friske struktur, som er meget intens. Den passer perfekt til parmerskinke, salami og gedeost. En sand fornøjelse!" - Johannah Sebald. Læs mere

249 kr 249 kr 229 kr stk. v/ 6 stk. (249,00 pr. stk )

/
Only 100 Midlertidig udsolgt!
  • Beskrivelse

  • Info

  • Anmeldelser

Beskrivelse

 

Denne barbera fortryller med elegance, svesken- og brombærnoter, som matcher perfekt den friske struktur af vinen, som er kødfuld intens. Den passer perfekt til parmaskinke, salami og gedeost. Virkelig en fornøjelse.

 Denne autoktone (egnsspecifik) drue forfører med en aroma af kirsebær og en blomsterelegance, som er enestående. Vinen er saftig, elegant og fuld af kirsebær, og med sin gode syre og fine tanninstruktur er den en ekstrem god madpartner for stegte svampe, gnocchi, vitello tonnato, grillede grøntsager og stegt kød. En virkelig fornøjelse.

Druerne kommer fra vingården Aussario og er af sorten barbera.  Vinen har fem dages afstammet blødgøring i åbne kar og derefter modnet 10 måneder i tønder og fade med 25% nyt egetræ.

 

Info

Land Italien
Årgang 2020
Type Rødvin
Alkohol procent 15%

Anmeldelser