Roero Arneis Anterisio 2020
Italien, Piemonte
Beskrivelse
Info
Anmeldelser
Beskrivelse
Druesorten Arneis kan spores helt tilbage til Oldtiden i Piemonte. Ofte kaldes den faktisk for "Piemontes Chardonnay" idet den med sit cremede og fyldige udtryk til forveksling minder om den populære, franske druesort.
Cascina Chicco har i generationer mestret dyrkningen af Arneis, og fundet lige netop det sted, hvor de mener, druen trives allerbedst, nemlig ved delområdet, Anterisio ca. 40 kilometer sydøst for Piemontes hovedstad, Torino.
Her nyder Arneis-stokkene godt af den sand- og lerholdige jordbund, som forsyner rødderne med præcis den smule vand og næring, de har brug for.
Mat strå-gul med grønne reflekser står vinen smukt i glasset, og byder indenfor med en intens næse af æbler, abrikos, kamille, og et strejf af urter. På tungen er vinen ekspressiv og harmonisk med stor frugtighed og en præcis syre, som styrer vinen ud i en lang og saftig finish.
Servér vinen til de fleste lette appetizers, antipasti, risotto, charcuteri, pasta og fiskeretter.
Smagsprofil
Passer til
- Fjerkræ & lyst kød
- Pasta & salat
- Tapas
Info
| Land | Italien |
| Område | Piemonte |
| Årgang | 2020 |
| Type | Hvidvin |
| Alkohol procent | 13,5% |
| Størrelse | 75 cl |
| Låg | Korkprop |
| SKU | 111359-20 |
