Chateau de la Gardine - Châteauneuf du Pape
Frankrig,
En topvin fra familien Brunel, som har dyrket vin siden 1670. Château de la Gardine ligger på en stenet hylde ned mod Rhonefloden.
Duften fylder næsen med aromaer af krydderier, mørke bær og en anelse hvid peber.
Smagen af mørke bær, eksotiske krydderier, ristet kaffe og kakao smyger sig om dine smagsløg
En vin lavet på ca. 50 år gamle vinstokke, hvor der med vilje er ønsket et lavt høstudbytte pr. vinstok for at skabe en vin med fylde.
Den lagres på nye fade 9-14 måneder alt efter årets druemost. Herefter ligger den min. 1 år på flaske.
Vinen vil med tiden opleves silkeblød i smagen. Vinen har et gemmepotentiale på ca. 10 år Læs mere
Beskrivelse
Anmeldelser
Beskrivelse
Smagsprofil
Frugt
Krop
Syre
Sødme
Passer til
- Fjerkræ & lyst kød
- Grill & bøffer
- Ost
- Tapas
- Vildt
