Dorsheimer Riesling 2020
Tyskland,
Dorsheim-vinmarkerne ligger på de stejleste sydvendte skråninger i vindistriktet Nahe. Orienteringen mod syd betyder, at druerne får en høj grad af solstråling. Druerne er plukket med omhu i flere omgange, skånsomt presset og derefter lagret i seks måneder. De frugtagtige aromaer med noter af fersken og mango i kombination med mineraliteten kendetegner denne fyldige vin.
En saftig Riesling med meget smeltende og harmonisk integreret syre. Typisk for sorten fra nedre Nahe tilbyder vinen yderligere potentiale for lagring i fremtiden.
En god partner til mad med ferskvandsfisk. En stegt ørred med urtesmør og kartoffelbåde smager fantastisk til denne vin.
