Lou's No. 1 2019
Australien, Barossa
Beskrivelse
Info
Anmeldelser
Beskrivelse
Fra det brandvarme Barossa Valley i South Australia kommer denne åbne og tilgængelige Cabernet Sauvignon, som modner hele 26 måneder på amerikanske egetræsfade, heraf 20% nye, inden den frigives.
I næsen byder vinen på solbær, blåbær, vilde jordbær og et hint af eucalyptus, som måske kan spores tilbage til den vildgær, der blæser ind på druerne fra de nærliggende eucalyptusplanter og blander sig med druernes egen vildgær.
Smagen er kraftfuld, hvor vi udover at nikke genkendende til solbærnoterne finder strejf af tobak og mørk chokolade i en kompakt og saftrig indpakning. Det er vinen til både bøffer, vildt og ost.
Staten South Australia blev grundlagt i 1836, og Miranda-familien slog sig ned her i den berømte Barossadal i 1939 cirka 50 kilometer nordøst for Adelaide.
Smagsprofil
Passer til
- Grill & bøffer
- Ost
- Tapas
- Vildt
Info
| Drue | Cabernet Sauvignon |
| Land | Australien |
| Område | Barossa |
| Årgang | 2018 |
| Type | Rødvin |
| Alkohol procent | 15% |
| Størrelse | 75 cl |
| Låg | Korkprop |
| SKU | 316196-18 |
