Roero DOCG Montespinato 2018
Italien, Piemonte
Beskrivelse
Info
Anmeldelser
Beskrivelse
Roero beskrives ofte som et lidt undervurderet område pga. de to berømte naboer, Barolo og Barbaresco. Når man smager denne Roero Montespinato fra Chicco, forstår man godt hvorfor. Vinen er et sandt udråbstegn for, hvor stor vin man kan lave i denne mindre kendte del af Piemonte.
Her får du, nøjagtig som i Barolo og Barbaresco, en 100% Nebbiolo-vin med masser af saft og kraft, eminent struktur og endda også gemmepotentiale - bare til langt færre penge.
Vinen stammer fra Montespinato-marken i Castellinaldo d'Alba, hvor Cascina Chicco ejer et område med ca. 15 år gamle vinstokke. Som med alle andre rødvine fra vingården håndhøstes der minutiøst ad to omgange, inden druerne presses yderst skånsomt for at bevare deres naturlige frugtkarakteristika.
Efter presningen, gærer mosten på temperaturkontrollerede ståltanke, inden 15 måneders lagring på brugte 2000-liters egetræsfade.
Fra første færd er det tydeligt, at der her er tale om seriøs vin. Skovjordbær, kirsebær, rosenblade og urter stryger op fra glasset, inden smagen følger trop med lækker, fyldig moden frugt og en lang finish med støttende tannin.
Hvor Barolo og Barbaresco-vinene kan være mindre tilgængelige i deres ungdom, er denne Roero klar til at drikke nu og mange år frem. Giv vinen et par timer i karaflen inden servering, og nyd den til grillet rødt kød, vildt og modne oste.
De fleste kender Barolo og Barbaresco, men lidt i skyggen af de to giganter, står Roero.
Roero-regionen ligger nord for Barolo adskilt af Tanaro floden. Hoveddruen her er ligesom i Barolo og Barbaresco, Nebbiolo.
Roero befinder sig lidt skyggen af de to andre, men det skal man ikke være ked af. For det betyder, at vi kan drikke super Nebbiolo-vine til priser, hvor alle kan være med.
"Nebbiolo fra Roero. Lys og imødekommende med masser af jordbærnoter, lakrids og let urtede noter. Imødekommende og drikkevenlig med runde tanniner."
- Thomas Rydberg, Ekstra Bladet. ★★★★★ 90P - GODT KØB
Smagsprofil
Passer til
- Fjerkræ & lyst kød
- Grill & bøffer
- Ost
- Pasta & salat
- Tapas
- Vildt
Info
Drue | Nebbiolo |
Land | Italien |
Område | Piemonte |
Årgang | 2018 |
Type | Rødvin |
Alkohol procent | 14,5% |
Størrelse | 75 cl |
Låg | Korkprop |
SKU | 311357-18 |