Salento Primitivo 2019
Italien, Apulien
Blød, rund og saftspændt rødvin fra Italiens hæl. Ingen skarpe kanter, men til gengæld masser af solmoden frugt og naturlig charme.
Læs mere
Beskrivelse
Info
Anmeldelser
Beskrivelse
Denne lækre syditaliener er vinen, som vil glide ned uden de mindste forstyrrelser. Det kan vi takke solen, druen og måden, den er lavet på for. Sol har vi nemlig masser af her på Salento-halvøen, hvor vinen stammer fra.
Druen er Primitivo, der ligesom sin amerikanske fætter Zinfandel giver fyldige, krydrede vine med naturlig druesødme i eftersmagen. Modsat de fleste vine på den amerikanske Zinfandel, er denne vin dog ikke lagret på egetræsfade, men i stedet på temperaturregulerede ståltanke for at bevare et friskt frugtpræg i vinen.
Nyd gerne vinen lettere afkølet, enten alene eller til krydrede pastaretter, simremad, svinekød og and.
Smagsprofil
Frugt
Krop
Syre
Sødme
Passer til
- Ost
- Pasta & salat
- Tapas
- Vildt
Info
| Drue | Primitivo |
| Land | Italien |
| Område | Apulien, Salento |
| Årgang | 2019 |
| Type | Rødvin |
| Alkohol procent | 13% |
| Størrelse | 75 cl |
| Låg | Korkprop |
| SKU | 311274-19 |
