Tyske vine

Vi har en speciel kærlighed til nabolandets søde og syrlige vine

Filter

    Tag med os på rejse i de tyske vine

    Wines & Co´s ophav har en særlig forbindelse til Tyskland og dets vinproduktion. Vi har en eksklusivaftale med Pieroth Wein, hvis produkter er blandt vore signaturvine. Tysklands vinproduktion er alsidig, men mest kendt for sine gode hvidvine samt den berømte “sekt”, som er en mousserende variant. Vores store udvalg er således helt naturligt fokuseret på de tyske hvid- og mousserende vine, hvis kvaliteter og egenskaber er ganske unikke. Grundlaget er de frodige jorder omkring floderne Mosel og Rhinen, som giver optimale betingelser for dyrkelse af hvide druer, herunder primært Riesling-varianter.

    Tysk vin har en rig historie og dybde

    Der er en særlig historie bag mange vine fra Tyskland. Blandt en del af de tyske vine finder du en ikonisk blå flaske, som skiller sig ud fra mængden, og det er ikke tilfældigt. Nahe er en vinregion i Tyskland, og det blev i sin tid besluttet, at flaskerne herfra skulle være blå, for nemmere at kunne adskille dem fra de andre nærliggende vinområder. Sådan gælder det blandt andet for vores smukke og elegante Burg Layer Schlosskapelle, som er en af vores absolutte bestsellere. Det farvede glas har først og fremmest til formål at beskytte vinen mod lysets effekt, men det skader heller ikke, at vi med det blå glas umiddelbart ved hvilket vinområde, vi har med at gøre. 

    Smagen af vin fra Tyskland

    Smager vi på indholdet af de tyske vinflasker, finder vi både frugtsødme og syrlighed. Her er det bedste fra frugtens verden, i form af nuancer som fersken, æble og passionsfrugt. Enkelte steder vil du også kunne smage et strejf af honning. Når du har med en sådan vin at gøre, vil den gå i perfekt harmoni med retter, der indeholder dampet fisk og kogt kød. Andre flotte flasker gemmer på en sødere vin, som er velegnet til pasta, salat og dessert. Leder du efter en velkomstvin, kan du tage et nærmere kig på vores “darling” Präsidenten Gold, der med sin funklende, gyldne farve, øjeblikkeligt kræver alles opmærksomhed.

    Vi dykker ned i de tyske hvidvine

    Vin fra Tyskland fortjener vores opmærksomhed, og selv hvis du fortrinsvis drikker rødvin, så er det værd at se grundigt nærmere på de hvide vine. En middelmådig eller ligefrem dårlig hvidvin kan ikke kamufleres, og derfor har vi nok alle et dårligt minde eller to, om en hvidvin, der ikke fortjente et gensyn. Men lige så lavt bølgedalene kan være, lige så højt kan niveauet komme op, når det gælder tysk hvidvin.

     

    Lad os inspirere og vejlede dig til en tur igennem nogle af de fantastiske tyske vine. 

    Vi tør godt love, at det er din tid værd, og hvis du bliver forelsket, så kan du glæde dig over, hvor kort der er til de tyske vinområder. Det er et oplagt mål for en vinrejse med venner eller familie.

    Læs mere

    22 varer
    Sorter

    22 varer