Vin til flæskesteg

Uanset om det er til jul eller ej, er flæskesteg for mange en sikker vinder på middagsbordet. Som traditionel julemad serveres flæskesteg ofte med brun sauce og rødkål samt med både hvide og brunede kartofler, mens flæskestegen også kan serveres som en flæskestegsburger.

Uanset hvilken servering flæskestegen indgår i, egner vin sig særdeles godt.

Filter

    En god vin gør flæskestegen bedre

    Til en fed ret med flæskesteg, måske på juleaften, er Amarone eller Châteauneuf-du-Pape begge sikre valg. Her får man sødlige vine med kraftig smag og styrke. Er man derimod ikke til en så kraftig vin, er en mere frugtig Ripasso eller en lettere Pinot Noir også særdeles god til flæskestegen.

    Vælg derfor rødvin til flæskestegen ud fra din smag og ikke mindst tilbehøret til retten – det er nemlig lige så vigtigt, at rødvinen også egner sig til de resterende elementer på tallerkenen.

    Hvidvin til lyst svinekød

    Hvis du eller dine gæster er mere til hvidvin, er det også et fremragende valg til flæskestegen. Til det lyse og saltede svinekød fungerer en hvidvin også særdeles godt. Her går en tør hvidvin med en lettere sødme, som for eksempel en Riesling, godt til flæskestegen og det, der vælges som tilbehør.

    Find en god vin til flæskestegen

    Fuldend retten med flæskesteg og vælg en vin, rød eller hvid, som både vil komplimentere retten og passe ind i din netop smag. Her er det også vigtigt, at vinen ikke overdøver retten med flæskesteg.

    Er du i tvivl om, hvilken vin du skal sætte sammen med din flæskesteg? Så tøv endelig ikke med at ringe og få hjælp fra en af vores dygtige vinkonsulenter.

    Læs mere

    3 varer
    Sorter

    3 varer