Zinfandel

Lækre Zinfandel-vine fra Californien med masser af saft og kraft 

Filter

Denne drue har været på noget af en rejse rundt om i verden. Lige nu er det Californiens ”nationaldrue”, men druens rejse skifter undervejs og starter et helt tredje sted. Druen er oprindeligt fra Kroatien, og har ligeledes skiftet navn undervejs, da den i Kroatien har et helt uudtaleligt navn. Herfra fortsætter rejsen. Den har været i Østrig inden den kom til staterne, for det var nemlig gennem en østrigsk planteskole, at den fandt vej over havet.

Det er en gammel drue, og den har også en forhistorie. Det er nemlig sådan, at den for flere hundrede år siden kom til Syditalien. Her kendes den under et helt tredje navn – Primitivo. Når der laves vin på denne drue, bliver den altid mørk og kraftfyld. Dog kan smagen variere i alt fra chokolade og nødder til peber og kanel.

Læs mere

3 varer
Sorter

3 varer