Beskrivelse
Info
Anmeldelser
Beskrivelse
Brindisi Rosso Riserva DOC er en kraftfuld vin, men alligevel blød og elegant. Den vinder ved lagring i 5-10 år eller, i nogle årgange, mere.
Farven er rubinrød og med alderen murstensrød. Duften er vinøs og intens, smagen tør, afbalanceret og fløjlsblød med tilpas tanniner samt en let bitterhed i eftersmagen.
Obligatorisk lagring er 2 år og gemmepotentiale er 6-7 år eller mere. Nydes til rødt kød.
Smagsprofil
Frugt
Krop
Syre
Sødme
Passer til
- Fjerkræ & lyst kød
- Grill & bøffer
- Ost
- Tapas
- Vildt