Brindisi Riserva 2019
Italien, Puglia
Denne rødvin produceres på druen Negroamaro. Som navnet antyder kommer druerne fra marker beliggende tæt ved havnebyen Brindisi og ind mod landet.
Læs mere
Beskrivelse
Info
Anmeldelser
Beskrivelse
Brindisi Rosso Riserva DOC er en kraftfuld vin, men alligevel blød og elegant. Den vinder ved lagring i 5-10 år eller, i nogle årgange, mere.
Farven er rubinrød og med alderen murstensrød. Duften er vinøs og intens, smagen tør, afbalanceret og fløjlsblød med tilpas tanniner samt en let bitterhed i eftersmagen.
Obligatorisk lagring er 2 år og gemmepotentiale er 6-7 år eller mere. Nydes til rødt kød.
Smagsprofil
Frugt
Krop
Syre
Sødme
Passer til
- Fjerkræ & lyst kød
- Grill & bøffer
- Ost
- Tapas
- Vildt