Amarone della Valpolicella, Fratelli Giuliari 2020
Italien, Veneto
Amarone della Valpolicella er en af Italiens bedste rødvine. Den ædle blanding af Corvina, Molinara og Rondinella druer forfører med aromaer af røde bær, blommer og kirsebær.
Læs mere
Beskrivelse
Info
Anmeldelser
Beskrivelse
Antydninger af mørk chokolade og subtile krydrede aromaer af nelliker og lakrids er stilfulde i baggrunden. Meget kraftig og kompleks med en fint krydret eftersmag.
Anbefalinger er pasta med solide kødsaucer (f.eks. lasagne al forno), saftige grillede oksebøffer, vildsvin (vildsvin, vildt) og svamperetter, især med porcini-svampe eller moden hård ost.
Smagsprofil
Frugt
Krop
Syre
Sødme
Passer til
- Fjerkræ & lyst kød
- Grill & bøffer
- Ost
- Tapas
- Vildt