Beskrivelse
Info
Anmeldelser
Beskrivelse
Vinhuset Fattoria Nittardi, som har hovedsæde i hjertet af Chianti Classico-regionen, har med Ad Maiora skabt en kraftig og kompleks vin, der samtidig er harmonisk og rig.
Druerne til Ad Maoira stammer fra Nittardis vingård i regionen Maremma ude ved den toscanske sydkyst, hvor klima og jordbund passer perfekt til de franske druesorter, som vinen foruden den lokale Sangiovese, er lavet på.
Nittardi kæler for hver en detalje i denne Bordeaux-inspirerede supertoscaner. Druerne håndhøstes med største omhyggelighed, og efter gæringen lagrer vinen i over et år på små egetræsfade af højeste kvalitet fra velrenommerede, Allier. Herefter får vinen yderligere modning på flaske, indtil den frigives.
Dybrød i farven åbner vinen med en indtagende duft af modne kirsebær, skovbær, lakrids og vanilje. I munden breder vinen sig ud med stor frugtfylde og en balanceret syre og tannin, der styrer den ud i en lang, vedholdende finale.
En vin, der indbyder til nydelse både uden mad og til retter med okse, kalv, lam og fjerkræ.
Ad Maiora! er en vending, der bruges ved højtider og betyder “Frem mod det bedre!”, og det er så sandelig lykkedes med denne vin.
Smagsprofil
Passer til
- Grill & bøffer
- Ost
- Pasta & Salat
- Vildt
Info
| Drue | Merlot , Petit Verdot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon |
| Land | Italien |
| Område | Toscana |
| Årgang | 2020 |
| Type | Rødvin |
| Alkohol procent | 14% |
| Størrelse | 75 cl |
| Låg | Korkprop |
| SKU | 311009-1720 |
