badge 1
Primitivo di Salento Capolavoro 2023

Primitivo di Salento Capolavoro 2023

Italien, Puglia

Salento er navnet på en 100 km lang og 40 km bred halvø i det yderste sydøstlige Italien og omtales ofte som "hælen" på den italienske "støvle". Det er her vores nye Primitivo kommer fra.

Læs mere

★★★★ | 4.4 | Vivino   

155 kr 155 kr 135 kr stk. v/ 6 stk. (155,00 pr. stk )

/
Only 998 Midlertidig udsolgt!
  • Beskrivelse

  • Info

  • Anmeldelser

Beskrivelse

Farven på Primitivo di Salento skinner granatrød med violette reflekser i glasset. Duften er kendetegnet ved kogte mørke bær. På ganen har den en fyldig, krydret og blød konsistens med aromaer af tørret blomme og brombær.

"Capolavoro", som der står på etiketten, betyder mesterværk på italiensk, og denne primitivo viser, hvordan Italiens mesterlige vinhåndværk får det bedste ud af dette fantastiske terroir.

Download faktaside

Download faktaside med pris

Smagsprofil

Frugt
Krop
Syre
Sødme

Passer til

  • Fjærkræ_1 Fjerkræ & lyst kød
  • Grill Grill & bøffer
  • ost Ost
  • Tapas Tapas
  • Vildt Vildt

Info

Drue Primitivo
Land
{"id":234055860381,"handle":"italienske-vine","title":"Italienske vine","updated_at":"2024-06-18T13:56:26+02:00","body_html":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDejlige karakterfulde vine, som komplimenterer mange forskellige madretter [split]\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer dyrkes vin stort set alle steder i Italien og nogle af verdens største vine stammer herfra. Mest af alt, er italiensk vin dog mest kendt for sin enorme diversitet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eI det rigere, nordlige Italien er det særligt prestigiøse vine fra regionen Piemonte, som har fanget verdens opmærksomhed. \u003ca title=\"Barolo El Pi Bon 2017\" href=\"https:\/\/winesnco.dk\/products\/barolo-el-pi-bon-docg-2016\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e og Barbaresco er verdenskendte navne, og står bag store, lagringsværdige vine, mens Langhe Nebbiolo\u003ca href=\"https:\/\/noerwines.dk\/collections\/italienske-vine\/products\/langhe-nebbiolo-2019\"\u003e \u003c\/a\u003eog Barbera er tilgængelige, solide hverdagsvine, som er eminente til klassiske retter som pizza og pasta. Der laves også skønne friske, hvidvine på Arneis-druen, samt \u003ca title=\"Bobler\" href=\"https:\/\/winesnco.dk\/collections\/bobler\"\u003emousserende vine\u003c\/a\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDet måske mest populære vinområde i det nordlige Italien, er dog Veneto ved Gardasøen, hvor der laves \u003ca href=\"https:\/\/winesnco.dk\/products\/ardevi-amarone-della-valpolicella\" title=\"Ardevi Amarone della Valpolicella\"\u003eAmarone\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"https:\/\/winesnco.dk\/products\/valpolicella-ripasso\" title=\"Ardevi Valpolicella Ripasso 2018\"\u003eRipasso\u003c\/a\u003e, på tørrede druer. Det giver kraftige, frugtige vine, som er meget runde i stilen med begrænset syre og tannin. Disse er bestemt også lagringsværdige, men kan med fordel nydes unge. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eI midten af landet er Toscana Italiens største vinproducerende region, kendt for Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Super Toscanere og et væld af øvrige vine, primært på Sangiovese-druen, men også internationale druesorter såsom \u003ca href=\"https:\/\/winesnco.dk\/collections\/cabernet-sauvignon\" title=\"Cabernet Sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/winesnco.dk\/collections\/merlot\" title=\"Merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e og Syrah. Vinene fra Toscana er ekstremt populære hos danskerne, som i stort antal rejser til regionen hvert år om sommeren. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLængere mod syd har særligt vine fra Italiens hæl, Apulien, gjort sit indtog på det danske vinmarked med vine på Primitivo-druen, der er identisk med den amerikanske \u003ca href=\"https:\/\/winesnco.dk\/collections\/zinfandel\" title=\"Zinfandel\"\u003eZinfandel\u003c\/a\u003e. Primitivo-vine er oftest kraftige, tætte vine med masser af frugtsødme, krydderier og en rund mundfornemmelse uden for meget syre og tannin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSammen med \u003ca href=\"https:\/\/winesnco.dk\/collections\/franske-vine\" title=\"Franske vine\"\u003eFrankrig\u003c\/a\u003e er Italien verdens største vinproducent, og vores sortiment er helt naturligt stærkt præget af italienske vine.\u003c\/span\u003e","published_at":"2021-01-22T10:45:37+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Country:Italien"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-01-22T13:29:21+01:00","alt":null,"width":1268,"height":585,"src":"\/\/winesnco.dk\/cdn\/shop\/collections\/Italien.jpg?v=1614163241"}}
Italien
Område Puglia
Årgang 2023
Type Rødvin
Alkohol procent 13,5%
Størrelse 75 cl
Låg Korkprop
SKU 311448-23

Anmeldelser

  • Gode alternativer

  • Klassikere

Gode alternativer

Klassikere

Se alle