badge 1
Ardevi Amarone della Valpolicella 2019

Amarone della Valpolicella 'Ardevi' 2019

Italien, Veneto

Klassisk Amarone della Valpolicella med masser af fylde og en lang eftersmag. En stort anlagt vin til kraftige retter eller blot alene som meditationsvin. Læs mere

Luca Maroni: 96P

285 kr 285 kr 265 kr stk. v/ 6 stk. (285,00 pr. stk )

/
Only 999 Midlertidig udsolgt!
  • Beskrivelse

  • Info

  • Anmeldelser

Beskrivelse

Vinhuset Progretti Agricoli, som ligger syd for Gardasøen, står bag denne lækre Amarone, der er lavet i samarbejde med en række lokale vinbønder med årelang erfaring i druedyrkning til netop denne vintype.

Progretti har en klar ambition med alle sine vine, som de kalder "Project Wines," hvilket vil sige, at der udover strenge kvalitetskrav er fokus på at bevare vinens unikke karakteristika og gennem smagen fortælle en historie om det sted, vinen kommer fra. 

Denne Amarone er en klassisk blanding af druerne, Corvina, Rondinella og Corvinone, som høstes fra vinmarker i kommunerne, Mezzane og Illasi nær Verona, godt 300-420 meter over havets overflade. I disse højder er der lidt køligere, hvilket giver optimale vækstbetingelser for druerne.

Druerne høstes i midten af september og tørrer på klassisk vis i kurve indtil slutningen af januar. Herefter presses druerne og gennemgår en langsom fermentering i 30-40 dage. Efter endt gæring tilbringer vinen 2 år på egetræsfade. 

Rubinrød i glasset åbner vinen sig med en kompleks og intens duft af kirsebær, skovbær, tørrede krydderier og konfekt. I munden breder vinen sig ud med stor fylde og frugtkoncentration. Modne kirsebær, blommer, svesker, urter og julekrydderier præger smagen, der holder længe i eftersmagen.

Server vinen til en grillet flæskesteg, vildt, stegt eller braiseret rødt kød og modne oste.

Download faktaside 

Download faktaside med pris

Smagsprofil

Frugt
Krop
Syre
Sødme

Passer til

  • Grill Grill & bøffer
  • ost Ost
  • Tapas Tapas
  • Vildt Vildt

Info

Drue Corvina , Molinara, Rondinella
Land
{"id":234055860381,"handle":"italienske-vine","title":"Italienske vine","updated_at":"2024-06-18T13:56:26+02:00","body_html":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDejlige karakterfulde vine, som komplimenterer mange forskellige madretter [split]\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer dyrkes vin stort set alle steder i Italien og nogle af verdens største vine stammer herfra. Mest af alt, er italiensk vin dog mest kendt for sin enorme diversitet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eI det rigere, nordlige Italien er det særligt prestigiøse vine fra regionen Piemonte, som har fanget verdens opmærksomhed. \u003ca title=\"Barolo El Pi Bon 2017\" href=\"https:\/\/winesnco.dk\/products\/barolo-el-pi-bon-docg-2016\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e og Barbaresco er verdenskendte navne, og står bag store, lagringsværdige vine, mens Langhe Nebbiolo\u003ca href=\"https:\/\/noerwines.dk\/collections\/italienske-vine\/products\/langhe-nebbiolo-2019\"\u003e \u003c\/a\u003eog Barbera er tilgængelige, solide hverdagsvine, som er eminente til klassiske retter som pizza og pasta. Der laves også skønne friske, hvidvine på Arneis-druen, samt \u003ca title=\"Bobler\" href=\"https:\/\/winesnco.dk\/collections\/bobler\"\u003emousserende vine\u003c\/a\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDet måske mest populære vinområde i det nordlige Italien, er dog Veneto ved Gardasøen, hvor der laves \u003ca href=\"https:\/\/winesnco.dk\/products\/ardevi-amarone-della-valpolicella\" title=\"Ardevi Amarone della Valpolicella\"\u003eAmarone\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"https:\/\/winesnco.dk\/products\/valpolicella-ripasso\" title=\"Ardevi Valpolicella Ripasso 2018\"\u003eRipasso\u003c\/a\u003e, på tørrede druer. Det giver kraftige, frugtige vine, som er meget runde i stilen med begrænset syre og tannin. Disse er bestemt også lagringsværdige, men kan med fordel nydes unge. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eI midten af landet er Toscana Italiens største vinproducerende region, kendt for Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Super Toscanere og et væld af øvrige vine, primært på Sangiovese-druen, men også internationale druesorter såsom \u003ca href=\"https:\/\/winesnco.dk\/collections\/cabernet-sauvignon\" title=\"Cabernet Sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/winesnco.dk\/collections\/merlot\" title=\"Merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e og Syrah. Vinene fra Toscana er ekstremt populære hos danskerne, som i stort antal rejser til regionen hvert år om sommeren. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLængere mod syd har særligt vine fra Italiens hæl, Apulien, gjort sit indtog på det danske vinmarked med vine på Primitivo-druen, der er identisk med den amerikanske \u003ca href=\"https:\/\/winesnco.dk\/collections\/zinfandel\" title=\"Zinfandel\"\u003eZinfandel\u003c\/a\u003e. Primitivo-vine er oftest kraftige, tætte vine med masser af frugtsødme, krydderier og en rund mundfornemmelse uden for meget syre og tannin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSammen med \u003ca href=\"https:\/\/winesnco.dk\/collections\/franske-vine\" title=\"Franske vine\"\u003eFrankrig\u003c\/a\u003e er Italien verdens største vinproducent, og vores sortiment er helt naturligt stærkt præget af italienske vine.\u003c\/span\u003e","published_at":"2021-01-22T10:45:37+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Country:Italien"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-01-22T13:29:21+01:00","alt":null,"width":1268,"height":585,"src":"\/\/winesnco.dk\/cdn\/shop\/collections\/Italien.jpg?v=1614163241"}}
Italien
Område Veneto
Årgang 2019
Type Rødvin
Alkohol procent 15%
Størrelse 75 cl
Låg Korkprop
SKU 311443-19

Anmeldelser

  • Gode alternativer

  • Klassikere

Gode alternativer

Klassikere

Se alle