Rubicone Sangiovese, 2022

Rubicone Sangiovese, 2022

Italien, Emilia Romagna

En mørkerød, meget struktureret, blød og rund vin. Søde aromaer af røde frugter og lidt chokolade på næse og gane. Læs mere

89 kr 89 kr 79 kr stk. v/ 6 stk. (89,00 pr. stk )

/
Only 1000 Midlertidig udsolgt!
  • Beskrivelse

  • Info

  • Anmeldelser

Beskrivelse

Sangiovese er den typiske drue fra det centrale Italien. Selvom denne drue i Romagna producerer lettere og mere ukomplicerede rødvine end dem fra naboregionen Toscana, er der her skabt en vin, der kombinerer de to egenskaber. En mørk, stærk og alkoholisk vin.

Strukturen peger mod Toscana, men vinen er samtidig meget blød, rund, frugtig og i Romagna-regionens typiske stil, næsten som Ripasso og Amarone fra Valpolicella.

Rubicone er en historisk flod, der løber gennem en stor del af Romagna ud i Adriaterhavet nær Ravenna. Rubicone blev kendt gennem den romerske borgerkrig, som Gaius Julius Cæsar udkæmpede fra 49 f.Kr. mod Gnaeus Pompeius Magnus. Da det romerske senat besluttede, at Cæsar måtte afskedige sin hær og nedlægge sit imperium, før han kunne stille op til konsulatet igen, gik Cæsar over Rubicon, som på det tidspunkt udgjorde grænsen mellem Gallia Cisalpina og Italien. Den væbnede krydsning af floden mod syd - og dermed mod Rom - var ensbetydende med en krigserklæring mod det romerske senat. Cæsar var klar over, at der ikke var nogen vej tilbage fra dette punkt, hvilket han udtrykte i det berømte citat "alea iacta est" ("Terningen er kastet"). Selv i dag betyder udtrykket "at krydse Rubicon" uigenkaldeligt at forpligte sig til en risikabel handling. 

Download faktaside

Download faktaside med pris

Smagsprofil

Frugt
Krop
Syre
Sødme

Passer til

  • Fjærkræ_1 Fjerkræ & lyst kød
  • Grill Grill & bøffer
  • ost Ost
  • Tapas Tapas
  • Vildt Vildt

Info

Drue Sangiovese
Land
{"id":234055860381,"handle":"italienske-vine","title":"Italienske vine","updated_at":"2024-02-27T10:38:27+01:00","body_html":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDejlige karakterfulde vine, som komplimenterer mange forskellige madretter [split]\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer dyrkes vin stort set alle steder i Italien og nogle af verdens største vine stammer herfra. Mest af alt, er italiensk vin dog mest kendt for sin enorme diversitet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eI det rigere, nordlige Italien er det særligt prestigiøse vine fra regionen Piemonte, som har fanget verdens opmærksomhed. \u003ca title=\"Barolo El Pi Bon 2017\" href=\"https:\/\/winesnco.dk\/products\/barolo-el-pi-bon-docg-2016\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e og Barbaresco er verdenskendte navne, og står bag store, lagringsværdige vine, mens Langhe Nebbiolo\u003ca href=\"https:\/\/noerwines.dk\/collections\/italienske-vine\/products\/langhe-nebbiolo-2019\"\u003e \u003c\/a\u003eog Barbera er tilgængelige, solide hverdagsvine, som er eminente til klassiske retter som pizza og pasta. Der laves også skønne friske, hvidvine på Arneis-druen, samt \u003ca title=\"Bobler\" href=\"https:\/\/winesnco.dk\/collections\/bobler\"\u003emousserende vine\u003c\/a\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDet måske mest populære vinområde i det nordlige Italien, er dog Veneto ved Gardasøen, hvor der laves \u003ca href=\"https:\/\/winesnco.dk\/products\/ardevi-amarone-della-valpolicella\" title=\"Ardevi Amarone della Valpolicella\"\u003eAmarone\u003c\/a\u003e og \u003ca href=\"https:\/\/winesnco.dk\/products\/valpolicella-ripasso\" title=\"Ardevi Valpolicella Ripasso 2018\"\u003eRipasso\u003c\/a\u003e, på tørrede druer. Det giver kraftige, frugtige vine, som er meget runde i stilen med begrænset syre og tannin. Disse er bestemt også lagringsværdige, men kan med fordel nydes unge. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eI midten af landet er Toscana Italiens største vinproducerende region, kendt for Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Super Toscanere og et væld af øvrige vine, primært på Sangiovese-druen, men også internationale druesorter såsom \u003ca href=\"https:\/\/winesnco.dk\/collections\/cabernet-sauvignon\" title=\"Cabernet Sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/winesnco.dk\/collections\/merlot\" title=\"Merlot\"\u003eMerlot\u003c\/a\u003e og Syrah. Vinene fra Toscana er ekstremt populære hos danskerne, som i stort antal rejser til regionen hvert år om sommeren. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLængere mod syd har særligt vine fra Italiens hæl, Apulien, gjort sit indtog på det danske vinmarked med vine på Primitivo-druen, der er identisk med den amerikanske \u003ca href=\"https:\/\/winesnco.dk\/collections\/zinfandel\" title=\"Zinfandel\"\u003eZinfandel\u003c\/a\u003e. Primitivo-vine er oftest kraftige, tætte vine med masser af frugtsødme, krydderier og en rund mundfornemmelse uden for meget syre og tannin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSammen med \u003ca href=\"https:\/\/winesnco.dk\/collections\/franske-vine\" title=\"Franske vine\"\u003eFrankrig\u003c\/a\u003e er Italien verdens største vinproducent, og vores sortiment er helt naturligt stærkt præget af italienske vine.\u003c\/span\u003e","published_at":"2021-01-22T10:45:37+01:00","sort_order":"price-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Country:Italien"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-01-22T13:29:21+01:00","alt":null,"width":1268,"height":585,"src":"\/\/winesnco.dk\/cdn\/shop\/collections\/Italien.jpg?v=1614163241"}}
Italien
Område Emilia Romagna
Type Rødvin
Alkohol procent 13%
Størrelse 75 cl
Låg Korkprop
SKU 311381-22

Anmeldelser

  • Gode alternativer

  • Klassikere

Gode alternativer

Klassikere

Se alle