badge 1
Priorat Seleccio Especial 2017

Priorat Seleccio Especial 2017

Spanien, Priorat

Stor og flot Priorat-vin, som kommer med masser af temperament og personlighed. Her i absolut topårgang, som er drikkemoden nu. Læs mere

Guía Peñin: 91P

Houlbergs Vinblog: 5,5/7

269 kr 269 kr 249 kr stk. v/ 6 stk. (269,00 pr. stk )

/
Only 1000 Midlertidig udsolgt!
  • Beskrivelse

  • Info

  • Anmeldelser

Beskrivelse

Denne topvin fra vinhuset, Finca Tobella, er en blanding af 49% Grenache, 42% Carignan og 9% Cabernet Sauvignon fra helt op til 80 år gamle vinstokke. 

Markerne plejes helt uden sprøjtemidler og druerne håndhøstes, hvorefter de modnes forskelligt i en blanding af nye og brugte egetræsfade i 14 måneder.

Vinen introducerer sig selv med en duft af mørk, moden frugt, blommer, cassis, vilde urter, læder og tørrede blomster.

I munden er vinen fyldig og koncentreret med en vidunderlig balance, fin tannin og et mineralsk præg fra den skifterholdige jordbund, som vinstokkene står i. 

Nyd den til enhver ret med rødt kød - meget gerne grillet. 

Blot 4.200 flasker produceret.

"En fantastisk blanding af tre spanske druer. Vinen er perfekt til marineret lam og vildt stegt på grillen. Den har en kompleks bouquet med noter af lakrids, violer og træ. Det er en meget udtryksfuld vin, der kilder tungen med lidt ingefær-spice og tørre tanniner til at spille op mod det stegte kød. Den ultimative grill-vin!"

- Johannah Sebald

Smagsprofil

Frugt
Krop
Syre
Sødme

Passer til

  • Fjærkræ_1 Fjerkræ & lyst kød
  • Grill Grill & bøffer
  • ost Ost
  • Tapas Tapas
  • Vildt Vildt

Info

Drue Cabernet Sauvignon , Carignan, Grenache
Land
{"id":234053632157,"handle":"spanske-vine","title":"Spanske vine","updated_at":"2024-04-22T10:04:05+02:00","body_html":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHjemlandet for den berømte Rioja, Ribera del Duero og rigtig meget vin for pengene. [split]\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpanien råder over 1,2 millioner hektar vinstokke, hvilket gør landet til det mest tilplantede vinland i verden, men kun verdens næststørste vinproducent bag \u003ca title=\"Franske vine\" href=\"https:\/\/winesnco.dk\/collections\/franske-vine\"\u003eFrankrig\u003c\/a\u003e. Det skyldes til dels meget lave høstudbytter og den relativt lange afstand mellem de gamle vinstokke, som står i den tørre, næringsfattige jord, som kendetegner flere spanske vinregioner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOver 400 forskellige druesorter kan findes i Spanien, men Tempranillo, Garnacha og Monastrell (fransk: Mourvédre) på den røde side, samt Verdejo, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAlbariño og Macabeo på den hvide, står for langt størstedelen\u003c\/span\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen nok mest kendte spanske vinregion er Rioja, som i mange år har leveret klassisk fyldige, frugtige og madvenlige vine til det danske publikum. I de seneste årtier er Ribera del Duero \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ei det centrale Nordspanien\u003c\/span\u003e dog braget frem, ligeledes med vine på Tempranillo-druen, som har en mere frisk og international stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpaniens bedste hvidvine laves på druerne Albariño og Verdejo fra henholdsvis Galicien (Rias Baixas) og Rueda i det nordvestlige Spanien. Her er klimaet køligere på grund af indflydelsen fra Atlanterhavet, hvilket resulterer i spændende, friske og frugtige vine med en behagelig, mundrensende syre. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI Catalonien i det sydøstlige Spanien støder vi på den lille vinregion Priorat, hvor nogle af Spaniens mest prestigerige vine kommer fra, samt den mousserende \u003ca title=\"Puigmolto Cava Brut\" href=\"https:\/\/winesnco.dk\/products\/puigmolto-cava-brut\"\u003eCava\u003c\/a\u003e, som er vidunderlig som aperitif og madvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEndelig stammer den verdensberømte hedvin \u003ca title=\"Sherry Pedro Ximenez\" href=\"https:\/\/winesnco.dk\/products\/sherry-pedro-ximenez\"\u003eSherry\u003c\/a\u003e fra Spanien, og findes i en både tør og sød udgave.  \u003c\/p\u003e","published_at":"2021-01-22T10:11:09+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Country:Spanien"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-01-22T13:33:26+01:00","alt":null,"width":1365,"height":630,"src":"\/\/winesnco.dk\/cdn\/shop\/collections\/Spain.jpg?v=1614162085"}}
Spanien
Område Priorat
Årgang 2017
Type Rødvin
Størrelse 75 cl
Låg Korkprop
SKU 315440-17

Anmeldelser